Projekt
På Ätbart ser vi projekt som en möjlighet att testa och utvärdera innovativa lösningar, verksamheter och samverkansformer. Se några av våra största projektet och engagemang nedan.
oktober 29, 2022
Med avstamp i föreningens verksamhet Mathjälpen kommer Ätbart delta i ett tvärsektoriellt matsvinnsprojekt koordinerat av Sveriges Stadsmissioner. Syftet med satsningen, som kommer att pågå i 24 månader, är att framställa en “Handbok för donation” av livsmedel och sprida denna till relevanta parter.
Här kan du läsa mer om Sveriges Stadsmissioner och deras matsvinnsarbete.
oktober 29, 2022
Genom att vara en aktiv deltagare i Sveriges största innovationsprojekt för framtidens hållbara matsystem kommer Ätbart att lyfta matsvinnet på agendan. Därutöver kommer föreningen under projekttiden lägga extra fokus på hållbara matvanor för unga – något vi tycker är extra viktigt!
Här kan du läsa mer om Vinnova och utlysningen “Innovation för framtidens hållbara matsystem”.
oktober 29, 2022
Tillsammans med Leader drev Ätbart under sex månader ett lokalförankrat digitalseringsprojekt för att möjliggöra en nationell expansion av föreningens verksamhet Mathjälpen. Genom innovativa IT-system och digitala lösningar kan matkassar idag omfördelas mer effektivt än någonsin!
Här kan du läsa mer om Leader och deras princip “Lokalt ledd utveckling”.
oktober 29, 2022
Vi är så glada över att vara en del av projektet Resvinn! Projektets måsättning är att bygga en helhetslösning för redistribution av matsvinn, det vi på Ätbart kallar för matsvinnshandel. Resvinn projektleds av Chalmers Industriteknik och kommer att pågå under 2 år.
Här kan du läsa ett pressmeddelande från Chalmers Industriteknik.
oktober 29, 2022
Ätbarts verksamhet Mathjälpen påbörjades som ett pilotprojekt finansierat av The Rotary Foundation. Genom att utvärdera olika arbetssätt, omfördelningsmetoder och logistikupplägg lade projektet “Skaraborg mot matsvinnet” grunden för Ätbarts nuvarande verksamhet.
Här kan du läsa mer om Rotary och deras internationella verksamhet.
oktober 29, 2022
Under perioden 1/2 2020 till 30/06 2021 delfinansierar Västra Götalandsregionen föreningens arbete inom ramen för VGR:s projekt “Samhällsentreprenörskap”. Finansieringen är avsedd att stötta Ätbarts utbildningssatsning samt utdelningen av gratis matkassar baserade på matsvinn.
Januari 1, 2024
Under perioden 2024-2025 driver Ätbart projekt “MatStöd”, vilket syftar till stötta och etablera nya lokala matbanker (organisationer som omfördelar osålda livsmedel) i Sverige inom ramen för verksamheten Svenska matbanksnätverket.
November 30, 2023
Under perioden 2024-2027 driver Ätbart projektet “Matsvinn på schemat”, vilket syftar till att ta fram en digital plattform med läromaterial för skolelever, från förskoleklass till gymnasienivå. Projektet finansieras av Allmänna Arvsfonden.
Här kan du läsa mer om Matsvinn på schemat och projektets syfte.
mars 1, 2023
Under perioden 2023-2024 kommer Ätbart driva Svenska matbanksnätverket för att stötta matbanker runtom i Sverige. Finansiärer inkluderar Postkodstiftelsen, Swedbank, Åhlén-stiftelsen samt Västra Götalandsregionen
Här kan du läsa mer om Svenska matbanksnätverket och projektets syfte.
December 15, 2022
Under 2023 kommer Ätbart stötta ett tvärsektoriellt matsvinnsprojekt som koordineras och drivs av Sveriges Stadsmissioner, IVL, Vinnova med flera. Syftet med satsningen, som pågår i 24 månader, är att framställa en “Handbok för donation” av livsmedel och sedan sprida denna till relevanta parter.
november 11, 2022
Genom att vara en deltagare i Sveriges största innovationsprojekt för framtidens matsystem lyfter Ätbart matsvinnet på agendan. Därutöver kommer föreningen under projekttiden lägga extra fokus på hållbara matvanor för unga. Något vi tycker är extra viktigt!
Här kan du läsa mer om Vinnova och utlysningen “Innovation för framtidens hållbara matsystem”.
november 20, 2021
Tillsammans med Leader driver Ätbart ett lokalförankrat digitalseringsprojekt för att möjliggöra expansion av föreningens verksamhet Mathjälpen. Mer specifikt syftar projektet till att effektivisera omfördelningen av osålda livsmedel med hjälp av digitala lösningar.
Här kan du läsa mer om Leader och deras princip “Lokalt ledd utveckling”.
april 4, 2021
Ätbarts verksamhet Mathjälpen påbörjades som ett pilotprojekt finansierat av The Rotary Foundation. Genom att utvärdera olika arbetssätt, omfördelningsmetoder och logistikupplägg lade projektet “Skaraborg mot matsvinnet” grunden för Ätbarts nuvarande verksamhet.
Här kan du läsa mer om Rotary och deras internationella verksamhet.
maj 27, 2020
Vi är så glada över att vara en del av Resvinn! Projektets måsättning är att bygga en helhetslösning för redistribution av matsvinn, det vi på Ätbart kallar för matsvinnshandel. Resvinn projektleds av Chalmers Industriteknik och kommer att pågå under 2 år.
Här kan du läsa ett pressmeddelande från Chalmers Industriteknik.
januari 1, 2020
Under perioden 1/2 2020 till 30/06 2021 delfinansierar Västra Götalandsregionen föreningens arbete inom ramen för VGR:s projekt “Samhällsentreprenörskap”. Finansieringen är avsedd att stötta Ätbarts utbildningssatsning samt utdelningen av gratis matkassar baserade på matsvinn.
