Matbanksrapporten #2

ikon_grön_handmålad_linje

Om matbanksrapporten #2

Matbanksrapporten #2 bygger vidare på tidigare forskning och analyserar de strukturella utmaningar som matbanker i Sverige står inför.

Sammanfattning

Rapporten Matbanksrapporten #2 – Den överblivna matens resa: en snårig väg av mål- och intressekonflikter belyser de komplexa relationerna mellan livsmedelsindustrin och civilsamhället. Den problematiserar hur marknadslogiker påverkar välgörenhetsorganisationers arbete och pekar på behovet av grundläggande systemförändring. Rapporten visar att nuvarande livsmedelsdistribution riskerar att förstärka snarare än att lösa problem. För en hållbar framtid krävs inte bara bättre samarbete mellan sektorer, utan även strukturella förändringar i hur vi producerar, distribuerar och konsumerar mat. Men framförallt krävs det att vi tillämpar en holistisk analys där makt, varumärken och intressen skärskådas och lyfts fram i ljuset.

Stötta Ätbarts arbete!

Ätbart är en allmännyttig ideell förening som drivs för att minska matsvinnet och matfattigdomen i Sverige.

För att kunna fortsätta vår arbete för en värld utan matsvinn behöver vi ditt stöd. Bli stödmedlem idag och gör skillnad för såväl klimat som människa!