Nu lanserar vi föreläsningen ”Matsvinn och matfattigdom – ett perfekt äktenskap?” där vi utmanar den rådande kopplingen mellan överskottsmat och socioekonomisk utsatthet.
Det har blivit alltmer etablerat att människors behov av matstöd beskrivs som en konsekvens av att de saknar mat. Men lika viktigt är perspektivet att människor tilldelas mat för att civilsamhället har mat att ge. Hur kommer det sig? I vår nya föreläsning undersöker vi livsmedelsdonationer ur ett allomfattande hållbarhetsperspektiv. Vi skärskådar ekonomiska intressen, tittar på den svenska utvecklingen av livsmedelsdonationer och flyttar frågan från det sociala behovet av matstöd, till det sociala behovet av ett förändrat livsmedelssystem. Föreläsningen passar den som intresserar sig för planetär och mänsklig hälsa, greenwashing och samtidsanalys på temat.
Föreläsningen bygger bland annat på de insikter som framkommit under arbetet med Svenska matbanksnätverket och Matbanksrapporten.
För mer information eller bokning, kontakta li.kristjansdottir@atbart.org eller julia.berglund@atbart.org