Julen är en utmärkt tid för att skapa nya hållbara vanor och traditioner, som vi kan föra vidare till kommande generationer. Genom att planera och ta vara på resterna kan vi minska matsvinnet och inspirera till vanor som räcker långt utanför julens ramar. Varje insats gör skillnad, och med små justeringar i vardagen kan vi skapa en positiv spiral som underlättar hållbara val enklare – och bidrar till en bättre framtid för alla. Låt julens omtanke bli en vana för livet.
Idag lanserar Ätbart vår nya handbok “Jul utan svinn – en handbok med tips för en svinnsmart jul”. Handboken innehåller tips för ett grönare julbord och svinnsmarta sätt att ta tillvara på rester.
Under december delar vi varje dag fram till jul tips och insikter i vår adventskalender på Instagram. För att du ska kunna planera din hållbara jul finns hela handboken redan nu tillgänglig för att ladda ner – så att du kan hitta de tips du behöver, när du behöver dem.
