PUBLICATIONS & MEDIA

Publications

Here you can access Ätbart's publications. You will find our reports, reviews, and handbooks below.

If you are interested in ordering something in printed format, please contact kontakt@atbart.org. kontakt@atbart.org.

publikationer 1
infografik framsida

Kartläggning av hantering av överskottsmat i kommunala kök

svinnsmart samarbete grafiskt inlaggsbild

Hantering av överskottsmat: information och inspiration till kommunala verksamheter

matbanksrapporten 2 framsida full scaled

Matbanksrapporten #2

koll pa svinn fran jord till soptunna full framsida

Koll på svinn: Från jord till soptunna

matbanksrapporten omslag v2

Matbanksrapporten #1

medlemsbroschyr

Omfördela mat: information och praktiska råd

atbart en svinnbra handbok

Ätbart: En svinnbra handbok

Media library

Here you will find our media library where we collect recordings from our conferences, links to podcasts we have participated in, and a short documentary film about food banks in Sweden.

Here you will also find a collection of mentions of Ätbart's in the media as well as debate articles written by us. Do you want to read news from Ätbart, see Latest news.

nyhetsarkiv 1

Films and recordings

dscf9113 1 scaled

Livesändning av konferensen för Matbanksrapporten #2

panel1 hemsida

Panelsamtal 1 – Hur och varför omfördelar ni mat?

panel2 hemsida

Panelsamtal 2 – Matsvinn och matfattigdom – ett perfekt äktenskap?

panel3 hemsida

Panelsamtal 3 – Utveckling och samarbeten kring butikssvinn och matfattigdom

av medborgare for medborgare hemsida

Av medborgare för medborgare – En kortdokumentär om matbanker i Sverige

Podcast

bryta bröd

Bryta bröd #62 Sociala matbutiker, industrins alibi – och frågan vi måste ställa: räddar vi maten eller systemet?

skärmbild 2025 11 18 110347

Metropole podden #23 Från en måltid till en rikstäckande folkrörelse – Möt Ätbart!

avfallet

En riktig sopig podd #33 Om förordning och omfördela

Debate articles

li kristjansdottir (nyhet)

ETC Debatt: Matdonationer är ingen hållbar lösning

matsvinn debatt

Sydsvenskan Opinion: För att få bukt med matsvinnet behövs visionära politiska lösningar

70b81694 d8df 4b5d a496 84831b95c17d

DN Debatt: Matsvinnet är en bra affär för livsmedelskedjorna

int.mat .debatt nyhet

ETC Debatt: Minskat matsvinn före vinst

2089553 2 2 scaled

Sydsvenskan Opinion: Välgörenhetstänkande om matsvinn får aldrig bli en etablerad lösning

debatt 2 li och gabriel

GP Debatt: Mathjälp till fattiga får inte leda till att det offentliga duckar sitt ansvar

Ätbart in media

maträtt gtb

Brödköernas återkomst – en roadtrip genom matfattigdomens Göteborg

matmissionen 1600x1200

Dina skattepengar går till att betala matjättarnas svinn

li kristjansdottir

Nödlysning: Li Kristjansdottir

20250702060752 de3a4d198e100e4e8f5931212c9b0cf99417444c29cd8ec11b02a2ba5fc64299

Matbanker – en falsk lösning på matsvinnet

anglamark

Föreningen Ätbart tilldelas årets Änglamarkspris

kavelbro elevlektion

Ätbarts jätteprojekt ska minska matsvinnet: ”Betygsgrundande”

smn kavli

Möjliggör nationellt nätverk för att minska matsvinn och stötta lokala matbanker

li nyhet

Ätbart: Vi måste jobba på två fronter samtidigt

nyhet mat paprika

Räddat matsvinn ingen lösning på matfattigdom

nyhet lidl

Lidl och Ätbart växlar upp arbetet med matsvinn

nyhet reitan

Reitan i samarbete med Ätbart för att minska matsvinnet

svenska matbanksnatverket axfood willys nyhet

Axfood i nytt samarbete med Svenska matbanksnätverket för minskat matsvinn

nyhet axfood

Axfoods nya grepp – i kampen mot matsvinnet

nyhet mat gurka

Ätbart får 7,5 miljoner kronor till nytt projekt

nyhet mat frukt

Nytt matsvinnsprojekt beviljas 7,5 miljoner kronor

atbart kansli hopp gtb

Ätbart får 2 000 000 kronor – sjösätter nytt projekt

lotta privat

Matsvinn på schemat – nytt projekt från Ätbart

utbildning lotta

De vill motverka matsvinn

gabriel privat

Ätbart fortsätter kampen mot matsvinn – delar tips och recept i ny bok

nyhet atbart en svinnbra handbok 1

De vill rädda världen med sina bästa svinntips

lotta utbildning 2

Ätbart – Årets Hållbarhetshjältar pratar matsvinn!

nyhet bixia

Här är årets klimathjältar – Skövdeförening prisas med en kvarts miljon kronor

nyheter bixia

Matsvinnsprojekt får stipendium på 250 000 kronor – utses till årets klimathjälte

nyhet atbart bil baksida

Ätbart skalar upp — satsar på nationellt nätverk kring matsvinn

nyhet mickael 5

Initiativet från Skövde kan vinna 250 000 kronor som Årets Klimathjälte

lotta utbildning 1

Minska matsvinnet – Gästinlägg från prisbelönta föreningen Ätbart

nyhet atbart bil sida

Här är Årets skaraborgare 2021

mickael bil

Föreningen Ätbart är Årets skaraborgare

nyhet mickael 1

Ätbart räddar tonvis matsvinn – prisas som Årets hållbarhetshjälte

nyhet mickael 4

Skövdeförening samlar in matsvinn – vann hållbarhetspris

svenska hjaltar

Föreningen Ätbart vinner pris på Svenska hjältar-galan

nyhet matkassar

Ätbart & Mathjälpen – minskat matsvinn och hjälp för de utsatta

nyhet mickael 6

De gör matkassar av matsvinn – nu startar Mathjälpen i Falköping: ”Vi har räddat oxfilé för en halv miljon”

nyhet mathamtning

18-åriga Mickaël räddar 12 ton mat i månaden

utlamning av mat

Nu kan Ätbart hjälpa ännu fler och rädda mer mat: ”Världens möjlighet för oss”

nyhet atbart bil

Ätbart i Skövde prisas för sitt arbete mot matsvinn

nyhet mickael 3

17-årige Mickaëls organisation räddar 1,5 ton mat i veckan

nyhet mat gronsaker 2

Ätbart jobbar för att minska matsvinnet

Scroll to Top