Varmt välkommen till Ätbarts konferens & rapportsläpp för Matbanksrapporten #3!
Sedan 2025 har vi nya juridiskt bindande matsvinnsmål från EU. Dags för Sverige att kavla upp ärmarna, annars riskerar staten vite år 2030. Men vilket svinn bör vi minska och hur?
I årets Matbanksrapporten #3: på okänd mark intresserar sig Ätbart för överskott och livsmedelsdonationer från offentliga kök och gårdar. Vi följer även upp reaktioner på föregående rapport samt diskuterar målkonflikter och kortsiktiga lösningar. Till sist blir det ett panelsamtal med fokus på visionära långsiktiga lösningar. Samtalet modereras av Reformatens Pelle Bengtsberg. Detta vill ni inte missa!
Var?
Bacchi Syre, Järntorgsgatan 5, Gamla stan
När?
21 maj, 13.00-16.00
Program
13.00-14.00 Li Kristjansdottir och Julia Berglund presenterar årets Matbanksrapport, med utrymme för frågor.
14.00-14.30 Fika och mingel.
14.30-14.45 Pelle Bengtsberg om Reformatens rättighetsperspektiv och 11 politiska förslag 2026 – alla med rätten till mat i centrum.
14.45-15.45 Panelsamtal: Visionära lösningar – vad görs och ska göras? Medverkande:
- Max Whitman, författare till “Det goda hemmet: självhushållning för resiliens och hållbarhet”
- Sebastien Boudet, författare, bagare och grundare av LIVS.
- Arci Pasanen, från Omställningsnätverket
- Anna Sundberg, från Ekodistrikt Sörmland
Gott!
Vi bjuder på macka, kaka och kaffe/te. Självklart helt ekologiskt.
Anmälan
Anmäl dig till konferensen via länken: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSckGT1-PgHQ7HXt_UyJvrhxzEWeyQAiix2kb8yX_VgNjJnzQA/viewform
